夏天来了，同时让牛皮癣患者开心起来，因为夏天是治疗牛皮癣最佳的时机。所以，很多牛皮癣患者在夏天就进行西医、中医的治疗。
医界有学者认为牛皮癣是血中有热之故，在治疗上多以清热凉血法为主，故主张所有的辛辣类蔬菜及鱼虾肉食类均应忌口。笔者认为，一概而论的严格忌口，不仅不能减轻病情而且不利于牛皮癣患者的康复。如果不从饮食方面给予足够的补充，久之就会造成机体微量元素失调、脏腑功能衰竭、引起其它合并症，从而使牛皮癣治疗更加困难。
夏天到了，牛皮癣饮食注意糕点，含有较多的油和糖，在长期储存的过程中，受阳光、空气和温度等因素的影响，会发生脂肪酸败，产生醛类化合物等有毒物质。而且， 糕点的含水量通常较多，在温度较高的条件下储存，真菌便会大量的繁殖从而发生霉变，食用储存时间过长的糕点后会出现不同程度的中毒现象。建议牛皮癣患者饮食结构合理化，海带不宜多吃，食用过多的海带，摄 取的碘含量自然较大，但机体如果含碘量过多会导致甲状腺功能亢奋，医学上称为碘亢进。酱油是成分复杂的调味品，以豆饼、麸皮、黄豆为原料，经过发酵、高温消毒后制作而成。
一般来说，酱油不经过加热也是可以食用的。但是，酱油在生产、 储存、运输、销售等过程中，常因为卫生条件不良而造成酱油的污染，甚至可能混入多种致病细菌，牛皮癣患者如果吃了这样的酱油就会危害健康。
专家提醒：治疗牛皮癣一定要到正规的医院进行治疗，不要使用偏方治疗，错误的治疗，会加重病情的。另外，夏天在治疗牛皮癣的时候，一定不要忽略饮食问题，因为，牛皮癣是极其有可能因为饮食加重病情的。
